“正月十五闹元宵”,吃元宵(汤圆)、赏花灯、看表演一直都是元宵节的特色。据京东消费及产业发展研究院发布的《元宵节消费观察》(以下简称“观察”),随着元宵节的临近,关联搜索热度高涨,其中“元宵节”在京东上的搜索量同比去年农历同期增长了101%,元宵、汤圆、灯笼、礼物的搜索量同比增幅也分别达171%、149%、114%和85%。 作为元宵节的文化符号之一,元宵(汤圆)在今年依然受到消费者的高度关注,汤圆的搜索热度要高于元宵,汤圆的搜索量是元宵的4.6倍,且呈现出花色更加多样化、口味更加多元化的趋势特征。其中,抹茶汤圆成为热度提升最高的产品,搜索量同比增长了253%;从口味的销售情况来看,黑芝麻口味依然领跑销售榜。 在元宵(汤圆)的吃法上,消费者的选择也可谓是“五花八门”。调研显示,有81%的消费者选择“当成甜点,饭后吃”;有69%的消费者选择“当成主食或早餐,吃它饱腹”;有55%的消费者选择“搭着吃,如小圆子配奶茶”;有51%的消费者选择“当成小吃、配餐,饭中吃”; 还有49%的消费者会选择“当成食材做菜,如炒汤圆”。 分地域来看,全国各地也呈现出了不同的特色,北京消费者买走了更多的宁波汤圆,成交额同比增长超2倍;山东消费者买走了更多的爆浆汤圆,成交额同比增长超8倍;在广东,混合口味成交额同比增长超6倍;在辽宁,水果口味成交额同比增长超2倍;在河北,小圆子成交额同比增长超2倍;巧克力口味则在南方多个省市获得了高速的销售增长,如江苏、湖南、浙江等成交额增速均超2倍。 值得关注的是,“氛围消费”“健康消费”也成为元宵节的亮点。灯笼在中国文化中有着寓意吉祥的象征,代表着希望、美好和团聚,不少消费者会选择在元宵节以灯笼作为家居装饰,提升节日的氛围感。“观察”显示,在氛围消费类产品中,灯笼、花灯、装饰、灯谜等均深受消费者关注,更有不少消费者选择手工制作,其中“diy灯笼”“花灯手工材料”等关键词的搜索量同比增长均超10倍。 |