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陕西:婴幼儿配方食品近4年抽检合格率100%
 
2024-02-22 08:55:06

中国消费者报西安讯(记者徐文智)近日,陕西省市场监管局公布2020年至2023年年度食品安全监督抽检相关情况。统计数据显示,陕西省食品安全监督抽检投入逐年上升,整体食品安全状况良好。

食品安全监督抽检是发现食品安全风险、排查食品安全隐患、强化食品安全预警的重要措施,也是科学客观评估食品安全总体状况的必要手段。

据统计,陕西省市场监管局2020—2023年累计抽检的批次数为668283,抽检批次呈逐年上升的趋势。从2020年的133057批次到2023年的193246批次,抽检总批次逐年增加,各级市场监管部门充分利用监督抽检这一科学手段,对食品安全问题进行排查,重视程度逐年提高。

数据显示,陕西省食品安全监督抽检合格率2021年为97.11%,2023年为97.32%,较2022年增加了0.16个百分点。2020—2023年累计抽检不合格18688批次,总体合格率为97.2%。其中,2023年各级市场监管部门组织食品安全监督抽检共计33大类食品193246批次样品,所检项目全部合格的188067批次,不合格的5179批次,总体合格率为97.32%。

分析各类食品抽检数据,婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、可可及焙烤咖啡食品、食品添加剂4大类食品连续4年抽检合格率100%;特殊医学用途配方食品2021—2023年连续3年抽检合格率100%;食盐2020—2021年连续2年抽检合格率100%;食糖、速冻食品、保健食品、乳制品、冷冻饮品、粮食加工品6大类食品连续4年抽检合格率均大于99%;肉制品、蛋制品、茶叶及相关制品、罐头、饼干、豆制品、食用油、油脂及其制品、糕点、酒类、水产制品、调味品等11大类食品连续4年抽检合格率均高于总体水平97.2%。酒类、水产制品合格率有逐年提高的趋势,酒类从2020年合格率97.34%提高到2023年99.03%,提高了1.69个百分点,水产制品从2020年合格率97.94%提高到2023年99.20%,提高了1.26个百分点。

据了解,2020—2023年监督抽检不合格项目主要以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂这3类问题为主。

针对食品安全监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,查找问题原因,及时化解食品安全隐患。后续将加强对不合格食品生产经营者的日常监管,加大跟踪抽检力度,防控食品安全风险。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:徐文智    编辑:陈俊男    
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