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热火朝天的“冷经济” 杭州爱上“雪”
 
2024-03-26 09:29:21

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冰雪运动在南方破土容易扎根难

目前仍面临诸多挑战

在杭州,尽管冰雪产业发展迅猛,但仍面临诸多挑战。

站在商业消费领域看,冰雪运动对杭州无疑是一个具有广大市场前景的新领域。但是地处少雪的南方,雪期短、场地受限是不争的事实,实际上,大部分滑雪者一年在国内滑雪次数不超过一次。

“就像夏天想到游泳,冬天想到滑雪一样,对很多人来说,冰雪运动并不是一个全年都会参与的项目。”徐新说。

对于室外滑雪场来说,还有一个“致命伤”——容易受到天气的桎梏。由于自然环境达不到条件,必须通过机械设备造雪来维持雪场的基本需求。而且造雪的条件也很苛刻,一般为气温零下5℃、水温0℃左右,成本与二者直接关联。万松岭滑雪场今年造了3次雪,花费成本在数百万元。

另一方面,南方多丘陵地带,没有高大的山脉作为支撑,无法建造像新疆、东北那样坡度高、长度长的高级赛道,在一定程度上吸引不了水平高的滑雪爱好者。

作为在杭州创业的黑龙江人,金海东经常往返南北地区。

“与北方滑雪场相比,长三角的滑雪场消费客群主要是‘尝鲜者’,大多为没有滑雪经验的‘小白’。”

业内有一种说法,只有初级滑雪者才会在长三角滑雪,而他们一旦被培育成进阶滑雪者,有了持续性、习惯性的滑雪需求后,就会自然而然地选择北方滑雪场或者去日韩、欧美滑雪。

此外,冰雪产业带动了就业,但人才欠缺仍然是制约产业高质量发展的重要因素。

今年,徐新特别从东北聘请了200多名滑雪教练赴雪场助阵,“这项运动需要较高的专业能力,但是南方很少能够找到符合标准的人才。”

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vr投影、人工智能、剧本杀……

杭州冰雪市场未来可期

眼下,“北雪南移”已成大势所趋,南方地区正成为冰雪产业亟待开发的一片“蓝海”。尽管冰雪资源有限但消费需求强劲。对于南方人群来说,受地理因素影响,他们对于雪的接触不多,对冰雪世界充满新鲜感,反而更愿意去尝试。

如何变“流量”为“留量”,让南方冰雪经济真正成为既有温度又有深度的朝阳产业?

为了增加冰雪“曝光度”,培育冰雪社会消费需求,杭州在2023年成立冰雪运动协会,希望接下来通过大力发展冰雪运动俱乐部,积极打造冰雪嘉年华、滑雪旅游节等活动品牌;广泛开展冰雪项目进校园、进社区等活动,让冰雪运动进入大众视野中。

在实现冰雪经济的发展上,需要独具巧思,不断提升冰雪运动的场景丰富性和体验感。基于此,一大批冰雪运动消费新场景破土而出。

以新落户临安的冰雪项目为例,今后不仅有超大型的室内滑雪运动馆,还有冰雪乐园、餐厅、主题酒店以及体育社区的综合体,还有全息vr投影、人工智能等黑科技。此外,冰雪主题的体育、教育甚至餐饮、剧本杀、婚礼等场景均可以在场馆内实现。

浙江工商大学现代商贸研究中心主任肖亮表示,围绕着冰雪,浙江已经形成冰雪装备、冰雪体育、冰雪文旅三大业态。以冰雪体育为例,浙江滑雪场成本问题不可避免,需要依托科技手段加以改进,例如采用环保制冷剂的人工造雪技术进一步突破,以及可再生能源等绿色低碳技术的发展等。

人才方面,国内滑雪热度的变化,已经吸引了一些国外的冰雪专家参与进来,现有的冰雪人才未来也能反哺到各地,为更年轻的选手提供更好的发展环境。

相信在未来,更为成熟的造雪技术和运营经验,再加上不可小觑的消费能力,杭州市民在家门口滑雪乐趣的同时,也一定能因此带动冰雪产业再发展、更繁荣。

 
来源:每日商报    作者:记者 周雨菲     编辑:陈俊男    
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