2024年厨房电器行业发展大会召开 杭州网消费-凯发天生赢家一触即发官网

凯发天生赢家一触即发官网
消费资讯
消费资讯
2024年厨房电器行业发展大会召开
 
2024-07-17 09:13:31

中国消费者报西安讯(记者桑雪骐)7月10日,由中国家用电器研究院指导,全国家用电器工业信息中心主办,北京中家智锐科技有限公司承办,中家院(北京)检测认证有限公司协办,环球家电网媒体支持的“食尚领航 重塑新厨——2024年厨房电器行业发展大会”在陕西省西安市召开。会上,专家指出,未来厨房将呈现多元化的高品质面貌,企业和产品则需要通过多角度升级,开辟新的发展路径。

中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示,上半年,国家新一轮以旧换新政策落地,新型城镇化战略深入推进,种种举措不仅推动了居民厨房局改和家装厨电消费品换新升级,而且加大了持续释放家居消费潜力的力度。此外,年轻消费群体崛起,品质化、智能化、套系化需求凸显。种种变化激励着企业不断进行结构优化、持续挖掘增量潜能。

“2023年厨电市场缓慢回升,零售额达到1358亿元;2024年前5个月累计511亿元,与去年持平。”全国家用电器工业信息中心研究部主任宋敬学分析,当前,行业的主旋律是产品结构调整和升级,而以旧换新和厨房换新改造,为厨电品类的发展提供了很好的突破口。具体来看,吸油烟机和集成灶风量双双升级,产品吸排效果提升兼顾清洁美观;燃气灶烹饪体验持续提升,可调节底盘产品能更好的适配橱柜;多元化烹饪需求释放,一体机/集成灶蒸烤功能加速推广;净水器功能进一步满足全厨“饮烹洗”用水需求,全厨净水时代即将来临;集成烹饪中心赛道高速增长;ai赋能智慧厨房,促使行业进入全场景主动智能的时代。

人口迁移和社会审美趋势升级促使中国住房迎来局改热潮,也使厨电产品更新需求大大增加。清华大学艺术与科学研究中心设计战略与原型创新研究所执行所长蒋红斌表示,随着z世代的家电消费能力迅速提升,个性化、本土化且兼具质价比的品牌和产品更受欢迎。未来,本土厨电要用质价比驱动研发设计新定位,把设计质量与产品品质纳入核心竞争力范畴;要以用户为中心,增设适老化和特殊群体的关爱设计,产品的智能化转型要兼顾不同年龄用户的使用需求;未来厨房要呈现多元化的高品质面貌,并构筑可持续生态体系。

近两年,厨房油烟治理备受关注。“为了帮助广大消费者享受到更加清洁、舒适、健康的烹饪时光,《吸油烟机净烟效果分级评价技术规范》应运而生。”中家院(北京)检测认证有限公司生活电器检测中心主任王莹莹介绍,这一标准从用户角度出发,模拟实际使用时吸油烟机最高挡位下调节背压系统至工作风量状态,且在不同位置的pm2.5浓度检测中,加入呼吸区定点浓度和环境区定点浓度,为吸油烟机净烟能力的评价提供了更具前瞻性和先进性的检验依据。

此外,《家用和类似用途厨房电器能效限定值及能效等级》国家标准的研制工作正在全面开展。中国标准化研究院副研究员彭妍妍表示,目前,这一项目已确定覆盖电饭锅、电压力锅、电磁灶、微波炉、电炖锅、电水壶6类。初步测算,未来标准的成功实施或可实现全国年节电量约65亿度,推动厨电行业能效升级。

电饭煲等产品所用材质与使用者的饮食安全息息相关。中家院(北京)检测认证有限公司工程师冯雪介绍,我国对于食品接触材料系列标准一直在不断完善和更新,相关部门制定了一系列具有针对性的新标准,这些新标准将为我国食品接触材料行业提供了明确的指导和规范,促进行业的健康发展。

会上,专家指出,企业若想在激烈的市场竞争中脱颖而出,不仅要加强产品创新和品质提升,更要在精准把握市场动向和用户需求的同时,不断实现跨越式发展,为未来行业的转型升级奠定基础。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:桑雪骐    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

 
more>>  
·假日餐饮增长快,个性体验成趋势
·新手上路网上找驾车陪练靠谱吗?
·“云认养”兴起,消费者热衷当线上农场主...
·小帐篷支起餐饮消费新场景
·电价优惠!杭州这些家庭可以申请!
·宁夏“瓜中至尊宝”来杭州,杭州市民在家...
·博物馆热、景区火!暑期游热度升温 拉动...
·@杭州人,凭身份证免票、优惠!
·暑期文旅“热”力足 点燃消费市场新引擎...
·康师傅味来馆全新启航:探索方便面的奥秘...
·电影票房破45亿!2024年暑期档持续...
·热了!暑期档电影票房连续三天破2亿元 ...
·消费品以旧换新、调整优化房地产政策……...
·浓香型坛贮老酒团体标准发布
·适应高质量发展要求 电冰箱标准体系日趋...
·恋爱保险终审判赔 退市“奇葩险”也要履...
·商家“跑路”频现 “恋爱合约”购买容易...
·广西陆川:普法宣传进市场 护航营商促发...
·超市食堂绘制“家庭化”实用底色
·遏制演出市场乱象“狂飙” 江苏省消保委...
·上海市消保委发布防晒口罩(面罩)比较试...
·广西开展服务千乡万村消费维权公益行动
·动辄数千元、火爆家长圈 近视焦虑下的“...
·突然爆火!冰杯撬起盛夏消费市场新潮流
·今年上半年汽车销量同比增长6.1% 自...
·射频美容仪新规延期两年 “松绑”之下影...
·风扇灯在三伏天热销 背后是产品创新和消...
·2024年厨房电器行业发展大会召开
·大王椰25年匠心与跨越 从行业品牌向消...
·茶饮和咖啡品牌争相加码“夏日经济”
网站地图