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江西省消保委发布新春提醒:时刻紧绷食品安全弦 树立文明用餐新风尚
 
2024-02-07 09:10:13

中国消费者报南昌讯(记者朱海)2024龙年春节将至。为保障广大消费者平安健康过新年,2月6日,江西省消保委发布消费提示,提醒广大消费者时刻紧绷食品安全弦、树立文明用餐新风尚。

家庭用餐时尽量选择新鲜食材烹饪,注意将食物蒸熟煮透;瓜果蔬菜要注意分类存储,尽量存放在阴凉通风处;生鲜肉类要冷冻存储;卤味熟食开封后要尽快食用;食用自制腌制食品前要仔细检查,一旦发现变质或异味,应立即丢弃,防止误食造成食物中毒等危险。

外出用餐时选择证照齐全、卫生环境干净整洁的餐饮服务单位;在酒店预订年夜饭时,不要被花哨的菜名迷惑,尽量问清每道菜的名称、食材、规格和价格,同时清楚具体的收费项目。

外卖订餐时选择正规的外卖平台、证照齐全的网络餐饮单位,优选热食食品;收到外卖要查看包装是否完整、外卖封签是否完好、订单是否一致。

无论是家庭聚餐、外出就餐还是外卖订餐,都要坚持营养、健康、适量、节约的用餐原则,积极践行“厉行节约、反对浪费”的餐饮新风尚,自觉抵制餐饮浪费,不过分讲排场,将剩菜打包。

妥善保管外出就餐或外卖订单的小票、发票、订单信息截图等凭证,一旦在用餐过程中或就餐后出现恶心、腹痛、腹泻、发热等不适反应时,尽快就近就医,并及时向有关行政部门或消费者组织投诉,依法维护自身合法权益。

 
来源:中国消费者报•中国消费网    作者:朱海    编辑:陈俊男    
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