牛肉价格创下三年新低?节前杭州市场牛肉价格平稳 杭州网消费-凯发天生赢家一触即发官网

凯发天生赢家一触即发官网
消费资讯
消费资讯
牛肉价格创下三年新低?节前杭州市场牛肉价格平稳
 
2024-02-01 08:29:25

每日商报讯 在过年的团圆饭饭桌上,牛肉是市民们少不了的重要食材。1月31日,一则牛肉价格创三年新低的热搜冲上了搜索榜单,着实抓了一把消费者的眼球。

据农业农村部数据,截至2024年1月第三周,全国牛肉均价为80.17元/公斤,比去年同期下跌9.5%。2023年全国牛肉产量753万吨,同比增长4.8%,国内牛肉供应充足。那么杭州市民们是否能趁着这波行情享受一次牛肉自由呢?

1月31日下午,随机走访古墩路上的几家农贸市场。“目前,牛肉价格还是企稳的,暂时没有节前的价格波动。”骆家庄农贸市场的牛肉摊主介绍。几家农贸市场的牛肉价格相差不大,除牛里脊肉售价相对较高为120元/公斤之外,其他牛肉均价为92元/公斤左右,与往年同期大体相当。

而在批发市场端,牛肉价格也保持平稳状态。杭州五和肉类交易市场运营专员郁草原介绍,截至1月31日,在该批发市场牛腩售价为82元/公斤,牛排64元/公斤,价格一路企稳。“杭州其他地区的价格基本也在这个价位,目前没有降价趋势,虽然临近春节,但预期下周价格也不会明显波动,一般在5%上下震荡。”郁草原说。

“相比牛肉,猪肉吃得更多。”正在三鼎农贸市场买菜的宋大伯说,“平替类肉产品都是可能的选择。”除开供需关系,平替产品也是重要的影响要素。作为参考仅在五和一家交易市场,当前牛肉产品进货量平均在二至三万公斤/日,相比于之下猪肉的影响要大得多。仅在31日一天,猪肉进货量达60万公斤,猪肉价格下降或增长反而更易对牛肉市场产生影响。郁草原表示,“当前猪肉批发均价为18至19元/公斤,个人判断猪肉节前的价格波动可能要比牛肉明显些。”

与牛肉产地的价格波动模式有所差别,“杭州地区的本土出产牛肉较少,其价格更多受到域外因素的影响。”杭州市农业农村局介绍,从杭州在富阳的几家主要屠宰场信息来看,日常每天的牛屠宰量大约为180头,当前屠宰场的批发均价为64元/公斤左右,域外生产过程中的产量、物流、仓储等因素才是杭州市场牛肉价格的晴雨器。

 
来源:每日商报    作者:记者 孙飞扬 通讯员 方琦    编辑:陈俊男    
分享到:
 
『相关阅读』
 

我也来说两句: 0条评论
会员登录名 密码 []
 
more>>  
·以平台主体责任扎紧二手商品质量“篱笆”...
·广西桂林:开展鲜湿米粉“零点行动”
·河北唐山:“你点我检”守护醇正“年味”...
·黑龙江哈尔滨:开展“孔明灯”专项整治行...
·酒企争相布局新赛道 威士忌本土化之路待...
·揭秘厦门“帆船出海一日游”坑人套路
·2024年将新增10万个“村邮站”
·福建文旅持续“上分” 激发市场消费活力...
·从杭州出发,直达11个免签国家!航线加...
·物丰价稳 年味十足
·“高效监管” “贴心服务” 为春运保驾...
·跨境电商卖家出海爆单
·春节前夕洗车排上队? 可以试试自助洗车...
·92号汽油每升上涨0.16元
·“《繁花》在我的小店里也盛开了” 年轻...
·小城故事多,旅游性价比更高
·寒假第一拨出行的孩子已经回杭 最火爆的...
·牛肉价格创下三年新低?节前杭州市场牛肉...
·杭州家政市场开启“春节模式”
·“不用预制菜”成卖点 “用预制菜”别成...
·国家市场监管总局:2023年食品安全监...
·中国国家市场监管总局:加强价格波动监测...
·“乡村主播”助力增收共富
·预制菜“抢占”年夜饭餐桌!警惕“套餐式...
·遏制“阴阳菜单”不能光靠消费者投诉举报...
·信用卡营销靠“耍花招”不是长远之计
·杭州拱墅区通报“黄金店使用鬼秤”:电子...
·一个直播间30多个工种 直播带货如何催...
·购喜庆饰品 迎龙年新春
·用快乐勾勒浓浓“年味儿”,天猫年货节n...
网站地图